Appelcrumble met kaneel

Name: Appelcrumble met kaneel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: worldkitchen
Ingredients: 750 g groene appels, geschild in stukjes; 250 g rode appels, geschild in stukjes; 50 g gele rozijnen; 50 g lichtbruine basterdsuiker; 30 g fijne kristalsuiker; 2 tl kaneel; 1/2 tl gemalen kruidnagel; snuf versgeraspte nootmuskaat; warme custardvla voor erbij; Voor de kaneelkruimellaag:; 170 g zelfrijzend bakmeel; 1 tl kaneel; 50 g donkerbruine basterdsuiker; 50 g fijne kristalsuiker; 130 g ijskoude, ongezouten boter, in stukjes; 

door Claudia van Emmerloot 7 januari 2020

63 views

Jump to Recipe Print Recipe

Appelcrumble met kaneel
Print
Personen: 4 Bereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 30 minuten 30 minuten

Nutrition facts: 100 calories 100 fat

Beoordeling 5.0/5
( 1 keer gestemd )

Ingrediënten

750 g groene appels, geschild in stukjes

250 g rode appels, geschild in stukjes

50 g gele rozijnen

50 g lichtbruine basterdsuiker

30 g fijne kristalsuiker

2 tl kaneel

1/2 tl gemalen kruidnagel

snuf versgeraspte nootmuskaat

warme custardvla voor erbij

Voor de kaneelkruimellaag:

170 g zelfrijzend bakmeel

1 tl kaneel

50 g donkerbruine basterdsuiker

50 g fijne kristalsuiker

130 g ijskoude, ongezouten boter, in stukjes

ZO MAAK JE HET

Verwarm oven voor op 200°C en vet een ovenschaal van 1,6l inhoud inMeng voor de kruimellaag het bakmeel met de kaneel en beide soorten suiker in een kom en wrijf met je vingers vlug de boter erdoor zodat je een grof, kruimelig mengsel krijgt.

Meng in een grote kom de appels met de rest van de ingredienten, schep het in de ovenschaal en strooi het kruimelmengsel erover. Bak de crumble 30 min. of tot het appelmengsel lekker bubbelt en de kruimellaag mooi kleurt.

Serveer met warme custardvla

Notities

Bron: Delicious november 2010

Heb je dit recept gemaakt?
Smaakte het recept? Tag mij op Instagram met@DatSmaakt.nl.

appel crumble

vorig recept

Geurig gebakken kip (sambal goreng ajam)

volgend recept