Haal de kaas uit verpakking en week de onderkant van de verpakking in het water. Verwijder het plastic van de kaas en snij vervolgens een schijf van de bovenkant van de kaas af. Hierdoor ontstaat een holle ruimte in de kaas. Vul deze ruimte op naar smaak met olijfolie, tijm, rozemarijn, citroensap en fruitpeper en plaats de schijf weer terug. Haal de houtenverpakking uit het water en plaats de kaas terug in de verpakking. Plaats het geheel vervolgens indirect op de barbecue en sluit de deksel. De barbecue dient ongeveer 110 graden te zijn. Laat de kaas ongeveer 20 tot 25 minuten smelten in de barbecue. Snij het stokbrood in plakjes en serveer dit bij de kaas.
Ingrediënten
ZO MAAK JE HET
350
Heb je dit recept gemaakt?
Smaakte het recept? Tag mij op Instagram met@DatSmaakt.nl.
vorig recept