Tomaten met tijm en Parmezaanse kaas op de BBQ

Name: Tomaten met tijm en Parmezaanse kaas op de BBQ
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: worldkitchen
Ingredients: 1 kg tomaten, gehalveerd; 100 ml olijfolie; takjes tijm, gerist; 50 ml balsamicoazijn; 80 g suiker; 100 g Parmezaanse kaas,; vers geraspt zout en peper

door Edwin Mooi 10 april 2021

148 views

Jump to Recipe Print Recipe

Tomaten met tijm en Parmezaanse kaas op de BBQ
Print
Personen: 4 Bereidingstijd: 15 Minuten Kooktijd: 20 Minuten 20 Minuten

Nutrition facts: 100 calories 100 fat

Beoordeling 4.3/5
( 3 keer gestemd )

Ingrediënten

1 kg tomaten, gehalveerd

100 ml olijfolie

takjes tijm, gerist

50 ml balsamicoazijn

80 g suiker

100 g Parmezaanse kaas,

vers geraspt zout en peper

ZO MAAK JE HET

Verwijder de zaden uit de halve tomaten, meng met olijfolie, tijm en balsamicoazijn breng op smaak met zout en peper. Vul een skillet of braadslede met de halve tomaten met de snijkant naar beneden en gril ze 15 minuten. Draai de tomaten om, giet het pulpmengsel over de gegrilde tomaten en bestrooi met suiker. Laat nog zeker 20 minuten garen en bestrooi vlak voor het serveren met Parmezaanse kaas.

Notities

Benodigdheden skillet of braadslede rasp

Heb je dit recept gemaakt?
Smaakte het recept? Tag mij op Instagram met@DatSmaakt.nl.

BBQ tomaten

vorig recept

Gevulde eitjes op de BBQ

volgend recept