Bijgerechten Recepten Salades Vegetarisch

Tomatensalade

Name: Tomatensalade
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: worldkitchen
Ingredients: 4 a 6 ansjovisfilets; 450 gram tomaten; 1 ui in dunne ringen halveren; 1 eetl. Kappertjes; 1 theel. Oregano; 1 theel. Basilicum; 8 zwarte olijven in dunne ringen; Zout en peper; 6 eetl. Olijfolie; 2 eetl. Azijn naar keuze; 

door Edwin Mooi 17 december 2019

63 views

Jump to Recipe Print Recipe

Tomatensalade
Print
Personen: 4 Bereidingstijd: 20 Minuten Kooktijd: 0 Minuten 0 Minuten

Nutrition facts: 100 calories 100 fat

Beoordeling 5.0/5
( 1 keer gestemd )

Ingrediënten

4 a 6 ansjovisfilets

450 gram tomaten

1 ui in dunne ringen halveren

1 eetl. Kappertjes

1 theel. Oregano

1 theel. Basilicum

8 zwarte olijven in dunne ringen

Zout en peper

6 eetl. Olijfolie

2 eetl. Azijn naar keuze

ZO MAAK JE HET

De tomaten goed wassen en in 8 partjes snijden.
Leg de partjes tomaat op een ondiepe schaal en verdeel de ui ringen erover.
Snijd de ansjovis in kleine stukjes en verdeel deze samen met de kappertjes en de olijven over de salade.
Klop een dressing van de olie, azijn en peper en zout en schenk deze over de salade.
Laat minstens 30 minuten staan voor U de salade serveert, opdat de smaken goed kunnen intrekken.

Heb je dit recept gemaakt?
Smaakte het recept? Tag mij op Instagram met@DatSmaakt.nl.

tomaten Tomatensalade

vorig recept

Spaghetti vongole

volgend recept