Lamsvlees in blokjes en worstjes in plakjes snijden. Uien en knoflook pellen en snipperen. Bonen afgieten en afspoelen. In ruime pan boter verhitten en ui en knoflook ca. 2 minuten fruiten. Vlees en worst toevoegen en ca. 5 minuten al omscheppend bakken. Chilipepertje verkruimelen en met paprika- en kaneelpoeder, tomatenpuree en tomatenblokjes door vlees mengen. Geheel ca. 3 minuten bakken. Bonen en 1 1/2 dl van kookvocht toevoegen en aan de kook brengen. Vuur lager zetten en vlees afgedekt in ca. 40 minuten zachtjes gaar stoven. Peterselie fijn knippen. Stoofgerecht op smaak brengen met zout en peper. Bestrooien met peterselie. Serveren met gemengde salade. Allerhande
Ingrediënten
ZO MAAK JE HET
Notities
141
Heb je dit recept gemaakt?
Smaakte het recept? Tag mij op Instagram met@DatSmaakt.nl.
vorig recept