Babi pangang met paprika en minimaïs

Name: Babi pangang met paprika en minimaïs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: worldkitchen
Ingredients: 4 speklapjes; 1 prei; 1 grote rode paprika; 1 blik minimaïs (á 280 g); 4 eetlepels zonnebloemolie; 2 eetlepels bruine basterdsuiker; 1 dl tomatenketchup; 1 eetlepel sambal badjak; 6 eetlepels ketjap manis; 

door Claudia van Emmerloot 17 december 2019

86 views

Jump to Recipe Print Recipe

Babi pangang met paprika en minimaïs
Print
Personen: 4 Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 20 Minuten 20 Minuten

Nutrition facts: 100 calories 100 fat

Beoordeling 5.0/5
( 1 keer gestemd )

Ingrediënten

4 speklapjes

1 prei

1 grote rode paprika

1 blik minimaïs (á 280 g)

4 eetlepels zonnebloemolie

2 eetlepels bruine basterdsuiker

1 dl tomatenketchup

1 eetlepel sambal badjak

6 eetlepels ketjap manis

ZO MAAK JE HET

Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing. Snijd de prei in zeer smalle ringen. Snijd de paprika. Laat de minimais uitlekken. Verhit de olie in de wok en roerbak de reepjes vlees in 5 min. op een hoog vuur. Roerbak vervolgens de paprika 2 min. en daarna 3/4 van de prei nog 1 min. mee. Roer de bruine basterdsuiker erdoor. Voeg de minimais, de tomatenketchup, de ketjap en de sambal toe en verwarm alles nog twee minuten. Strooi de rest van de prei erover. Vervang eventueel de minimais met Chinese roerbak groente.

Heb je dit recept gemaakt?
Smaakte het recept? Tag mij op Instagram met@DatSmaakt.nl.

chinees rijst vlees

vorig recept

Viscasserole met gruyeresaus

volgend recept